Полезное творожное печенье

    У Алены увидела творожные рогалики и захотелось приготовить. Но, я их пекла до темно-золотого цвета и они  меня были внутри сырые. Тогда я решила сделать свою любимую форму печенья. Да еще и обогатить его.

   
    Я добавляла банан в печенье, но если вам не нравится "резиновая" структура (мои такое не любят), то добавьте яблочное пюре (из запеченного яблока) или любое фруктовое. Тогда печенье будет нежное.

    Печенье удобно брать с собой для перекусов. 3-4 штучки печенья вполне хватает пережить голод.

ПОЛЕЗНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

Оскар

     Знакомтесь  Оскар. Ему сегодня 5 месяцев. 

   Нам его подарили в очень раннем возрасте 1 месяц и 10 дней.

     За этого мальчика мы боролись 2 недели. Первая прививка дала реакцию, что даже сами ветеринары начали терять надежду. Но, мы в него верили и все обошлось. Теперь растет гроза района.

Р. S. Знаю что будут вопросы. Оскар алабай. Не купированный :))

Пирог со штрейзелем

    Конец зимы, а нас заметает снегом. Снег все метет и метет. Закрыли школы и дет. сады. Так что мы сидим дома и печем вкусняшки. 

    В 90-х был популярен тертый пирог. Готовится песочное тесто, кусочек теста замораживаем, а потом трем его сверху пирога. Сейчас с Европы пришло новое модно слово "штрейзель". Готовится специальная крошка в которую можно добавить овсяные хлопья, семечки, измельченные орехи. От этого пирог только выигрывает. 

    У меня  с обычным штрейзелем, но от этого пирог не стал менее вкусным. В этот пирог хорошо подойдет варенье/джем/повидло с кислинкой. У меня с джемом из кизила. Летом обязательно побалуйте себя таким пирогом со свежими ягодами и фруктами. 

ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Снег

    Ну вот и до Одессы дошел снег. Полдня сегодня мело.

Апельсиновое печенье

    Если у вас часто прокисает молока (как у меня) и вам уже надоел домашний творог и блины, испеките вкусное печенье. Изначально это печенье было не апельсиновым и я его решила обогатить апельсином. Так намного интереснее стал вкус. Виталия сказала, что печенье похоже на молочные коржики. и это  действительно так. Печенье мягкое с молочным вкусом. 

АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ   

Каникулы

    Всем привет-привет!!! Как-то мои каникулы затянулись. А у меня столько событий произошло за этот период. Одно их них это поездка в Италию. Прошло уже почти 2 месяца с моей поездки, а я все еще под впечатлением. Я обязательно вернусь еще туда и даже с большим бы удовольствие пожила бы там. 

     Фото мало у меня. Не очень хотелось при + 45 градусов тягать тяжелую сумку с фотоаппаратам. Но, на память некоторые моменты остались. Долгожданная встреча.

Хрустящие косынки

    Хочется иногда простой выпечке к чашечки чая. Печенье это готовится быстро, а съедается еще быстрее. Порции хватает на один противень. Как раз для вечернего чаепития. 

ПЕЧЕНЬЕ "ХРУСТЯЩИЕ КОСЫНКИ"